Διατροφή – Έλεγχος βάρους
«Είμαστε αυτό που τρώμε»! Έχετε ακούσει αυτή τη φράση? Ίσως να μην το εννοούμε κυριολεκτικά κάποιες φορές, αλλά αυτό το απλό ρητό περιέχει πολλή αλήθεια!
Τα τρόφιμα που επιλέγουμε να τρώμε καθορίζουν το ποιες θρεπτικές ουσίες λαμβάνει το σώμα μας και σε ποια ποσότητα. Θρεπτικά συστατικά είναι οι ουσίες που επιτρέπουν στο σώμα μας να παράγει ενέργεια, να διατηρεί τους ιστούς και να ρυθμίζει τις σωματικές διαδικασίες.
Ως εκ τούτου, εάν κάνετε μια υγιεινή διατροφή γεμάτη με μια ποικιλία τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, είναι πιο πιθανό να απολαμβάνετε καλή υγεία σε σύγκριση με κάποιον που κάνει μια διατροφή φτωχή σε θρεπτικά συστατικά.
Η ΣΧΕΣΗ ΜΑΣ ΜΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ
Η σχέση μεταξύ του φαγητού, του μυαλού και του σώματός μας είναι πολύπλοκη!
Οι περισσότεροι άνθρωποι όταν ακούνε για τη διαχείριση του βάρους σκέφτονται το φαγητό ή τον περιορισμό ορισμένων τροφών. Αυτό όμως είναι μόνο ένα μικρό μέρος της όλης εικόνας. Οι διατροφικές συνήθειες αναφέρονται στο γιατί και το πώς τρώμε, ποια τρόφιμα επιλέγουμε, τρόποι για να τα αποκτήσουμε και με ποιους τρώμε.
Ποιοι είναι οι παράγοντες που καθορίζουν την σχέση μας με το φαγητό?
1Η ΣΥΝΗΘΕΙΑ
Αυτή επηρεάζει όλους μας! Η διατροφική μας συμπεριφορά είναι κυρίως μια συνήθεια, επειδή τρώμε τα ίδια είδη φαγητών, την ίδια ώρα της ημέρας και τα τρώμε με τον ίδιο τρόπο. Αυτός είναι ο τρόπος που μάθαμε να τρώμε!
2Ο ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ
Αυτό περιλαμβάνει την ανατροφή μας, το πολιτισμικό υπόβαθρο και τη θρησκεία. Η επιρροή της πίεσης από ομότιμους, από τους αγαπημένους, τους συναδέλφους και τους φίλους είναι επίσης πιθανό να επηρεάσει τις επιλογές σε σχέση με την διατροφή μας, καθώς και τα θέματα που σχετίζονται με την εργασία, όπως το εισόδημα και το χρονοδιάγραμμα.
3Ο ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ
Η διάθεσή μας, η ψυχική μας κατάσταση αλλά και η ψυχολογική ευεξία θα επηρεάσουν τις επιλογές των τροφών στη διατροφή μας. Μπορούμε επίσης να επηρεαστούμε από τις εκστρατείες ενημέρωσης πάνω σε θέματα υγείας και διατροφής, από την διατροφή των επωνύμων, από τις διατροφικές μανίες, από τον φόβο για την προέλευση των τροφίμων και άλλες εξωτερικές επιρροές.
4Ο ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΤΩΝ ΑΙΣΘΗΣΕΩΝ
Η μυρωδιά του φαγητού, η γεύση του, η υφή του, η εικόνα του, είναι παράγοντες που έχουν μια μεγάλη επιρροή στο πως επιλέγουμε το τι θα φάμε και τι όχι. Το πώς η τροφή αλληλεπιδρά με τις αισθήσεις μας, αποτελεί μια στρατηγική που ευρέως χρησιμοποιείται από τις καμπάνιες του μάρκετινγκ.
5Η ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ
Η διατροφή επηρεάζει την φυσιολογία του οργανισμού και το βοηθά να παραμείνει ζωντανό και να καλύψει τις ανάγκες του. Παράγοντες όπως οι ορμόνες οι οποίες σχετίζονται με το στρες, η εγκυμοσύνη και η ασθένεια, μπορεί να έχουν μια σημαντική επίδραση πάνω στις διατροφικές μας επιλογές.
6ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΣΠΟΡ
Η συμμετοχή σε κάποια σπορ αλλά και η άσκηση πολλές φορές μας δυσκολεύουν στο να έχουμε μια ισορροπημένη διατροφή, ειδικά όταν συμμετέχουμε σε ένα άθλημα το οποίο απαιτεί το ελάχιστο δυνατό βάρος!
ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΣΑΣ ΒΟΗΘΗΣΩ ΩΣΤΕ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΜΙΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ?
Ε
ίτε θέλετε να είστε σε φόρμα, είτε να υιοθετήσετε κάποιες συνήθειες υγιεινής διατροφής, είτε να διώξετε κάποια παραπανίσια κιλά, είτε να κερδίσετε μυϊκό ιστό, ξέρω ακριβώς τι χρειάζεστε για να ελέγξετε το βάρος σας!
Έ
νας υγιής στόχος διαχείρισης σωματικού βάρους σε συνδυασμό με την καθημερινή σωματική άσκηση και μια καλή διατροφή, θα σας βοηθήσει να φτάσετε στο επιθυμητό επίπεδο υγείας και φυσικής κατάστασης.
Εάν θέλετε να ζήσετε μια μακρά και υγιή ζωή, οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι τρώγοντας υγιεινά και ισορροπημένα και έχοντας μια φυσική δραστηριότητα, είναι από τους δυο πιο σημαντικούς παράγοντες που χρειάζεται να υιοθετήσετε!
πιάτο υγιεινής διατροφής
Τι είναι ακριβώς μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή?
